Patates cipsi nasıl yapılır?

Malzemeler:
- 2 büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. İlk olarak patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soymadan ince dilimler halinde kesin. Dilimler ne kadar ince olursa, cipsleriniz o kadar çıtır olacaktır.

2. Kesilen patates dilimlerini bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağını ekleyin. Yeterince zeytinyağı kullanın, böylece cipsleriniz güzelce kızaracaktır. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

3. Patates dilimlerini iyice karıştırarak zeytinyağı ve baharatlarla kaplayın, böylece her bir dilimde lezzeti eşit dağılmış olur.

4. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve patates dilimlerini tek sıra halinde tepsinin üzerine yerleştirin. Birbirine temas etmemelerine dikkat edin, böylece cipsleriniz daha çıtır olur.

5. Önceden ısıtılmış 200°C derece fırında patates dilimlerini yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Pişme süresi patatesin kalınlığına bağlı olarak değişebilir, bu yüzden ara ara kontrol edin. Cipsler altın rengini alıp çıtır çıtır olana kadar pişirin.

6. Fırından çıkan patates cipslerini tepsiden alın ve soğuması için biraz bekletin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Hazırladığınız ev yapımı patates cipsini yanında hoş bir sosla servis yapabilir veya tek başına atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!