Ahlat Sirkesi Nasıl Yapılır? Tarifi, Püf Noktaları

Bu yazımda sizlere dağ armudu ile yapılan ahlat sirkesinin faydalarını, nasıl tüketileceğini ve evde nasıl yapabileceğinizi anlattık.

Ahlat sirkesi, armut meyvesinin fermantasyonu sonucu elde edilen bir sirke çeşididir. Armut, vitamin ve mineral açısından zengin bir meyve olduğu için, sirkesi de sağlığımız için pek çok yarar sağlar.

Armut sirkesi, hem yemeklerimize lezzet katmak hem de cilt bakımı yapmak için kullanılabilir. Armut sirkesi, aynı zamanda doğal bir probiyotik ve zayıflama dostudur. Armut sirkesinin faydalarını ve yapılışını daha yakından inceleyelim.

AHLAT SİRKESİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI

Ahlat sirkesi, içerdiği A, B, C, E, K vitaminleri ve demir, kalsiyum, fosfor, çinko gibi mineraller sayesinde sağlığımızı korumaya yardımcı olur. Bu sirkenin sağlığa faydaları şunlardır:

İdrar söktürücü özelliği ile yüksek tansiyonu olan kişilerin kan basıncını dengeler.

Lifli yapısı ile sindirim sistemi sağlığını destekler. Kabızlık, hazımsızlık, şişkinlik gibi sorunları giderir.

Antioksidanlar bakımından zengindir. Bu sayede, vücutta oluşabilecek serbest radikalleri nötralize eder ve hücre hasarını önler.

Potasyum açısından zengindir. Potasyum, kalp kaslarının sağlıklı çalışmasını sağlar ve kalp ritmini düzenler.

B vitaminleri ve bakır içerir. Bu sayede, yorgunluğu giderir, uyku kalitesini artırır ve zihinsel performansı yükseltir.

Metabolizmayı hızlandırır, iştahı kontrol altında tutar ve yağ yakımını destekler.

Ahlat Sirkesi Nasıl Yapılır? Tarifi, Püf Noktaları

EVDE AHLAT SİRKESİ NASIL YAPILIR?

Armut sirkesi, evde kolayca yapılabilen bir sirke çeşididir. Armut sirkesi yapmak için, armut, su, tuz ve üzüm sirkesi gibi malzemeler yeterlidir. Armut sirkesi yapımı için şu adımları takip edebilirsiniz:

Ahlat sirkesi yapmak için, yaklaşık yarım kilo armut kullanabilirsiniz. Armutları iyice yıkadıktan sonra, kabuklarını soymadan küp küp doğrayın.

Sirkeyi yapmak için, 2 litrelik bir cam kavanoz kullanabilirsiniz. Kavanozun yarısına kadar armut parçalarını doldurun. Üzerine 2 litre su, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı üzüm sirkesi ekleyin. Üzüm sirkesi, fermantasyon sürecini hızlandırmak için kullanılır. Eğer üzüm sirkesi yoksa, yerine bal da kullanabilirsiniz.

Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve karanlık, serin ve kuru bir yerde bekletin. Bu süre zarfında, armut sirkesi oluşmaya başlayacaktır. Kavanozu her gün tahta bir kaşıkla karıştırın. Bu işlemi 25 gün boyunca devam ettirin.

25 gün sonra, armut sirkesi hazır olacaktır. Kavanozun üzerinde sirke anası adı verilen beyaz bir tabaka oluşmuş olabilir. Bu tabakayı alın ve başka bir kavanozda saklayın. Bunu yeni sirkeler yapmak için kullanabilirsiniz. Sirkeyi süzgeçten geçirerek cam şişelere doldurun.

Ahlat Sirkesi Nasıl Yapılır? Tarifi, Püf Noktaları

AHLAT SİRKESİ NASIL TÜKETİLİR?

Ahlat sirkesi, hem içerek hem de cilde uygulayarak tüketilebilir. Armut sirkesi tüketiminde şu yöntemler izlenebilir:

Bu sirke, salatalara lezzet ve aroma katar. Ayrıca, salatadaki diğer malzemelerin besin değerini artırır. Salataya 1-2 yemek kaşığı armut sirkesi eklemek yeterlidir.

Ahlat sirkesi, sade olarak da içilebilir. Ancak, saf haliyle içmek mideyi tahriş edebilir. Bu yüzden, 1 bardak suya 1-2 yemek kaşığı armut sirkesi karıştırmak daha uygun olur. Bu karışımı günde 1-2 defa içmek yeterlidir.

Ahlat sirkesi, bal, limon, tarçın, zencefil gibi malzemelerle karıştırılarak daha etkili ve lezzetli bir içecek haline getirilebilir. Bu karışımlar, hem sağlığa hem de zayıflamaya faydalıdır.

CİLDE DE FAYDALIDIR?

Ahlat sirkesi, cilt bakımı için de kullanılabilir. Bu sirke, cildi temizler, gözenekleri sıkılaştırır, akne ve siyah nokta oluşumunu önler, cilt tonunu eşitler ve cilt lekelerini azaltır.

Ahlat sirkesini cilde uygulamak için, yarım bardak suya yarım bardak armut sirkesi karıştırın. Bu karışımı pamuk yardımıyla cildinize sürün. 15 dakika bekledikten sonra ılık suyla durulayın. Bu işlemi haftada 2-3 defa yapabilirsiniz.

30 Oca 2024 - 16:50 Gaziantep- Kadın

Mahreç  Sırrı Taşkın Elma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Telgraf Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Telgraf Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Telgraf Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Telgraf Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.